Lundi 29 octobre 2007
La cigale ayant chanté tout l’été se trouva fort dépourvu quand la bise fut venue….. Et patati et patata…
Elle alla crier famine chez la fourmi sa voisine….
Elle alla crier famine chez la fourmi sa voisine….
Que faisiez-vous au temps chaud ????
Ohlala qu’il est loin le temps des récitations !!!
Et vous êtes vous plutôt cigale ou fourmi ?
Une petite recette vite réalisée que nombre d’entres vous connaissent certainement déjà :
Le Velouté de Courgettes
1 kg de courgettes épluchées
2 cubes de bouillon de poule
3 portions de vache qui rit (à propos qui sait pourquoi elle rit la vache ??)
Faire mijoter le tout dans un litre d’eau environ 20 minutes, puis mixer.
Et voilà un velouté délicieux et onctueux. Vous pouvez y rajouter des petits croûtons (bon après c’est de la gourmandise, car il y a aussi la
crème fraîche, le fromage râpé…)
L’avez-vous essayé dans le biberon du soir de votre petit bout ? Bon sans les croûtons sinon c’est moyen ! C’est quand
même autre chose que ces soupes toutes prêtes. En tout cas Léa ADORE.
Et cerise sur le gâteau, j’en ai préparé d’avance, forcément c’est plus facile de faire du velouté de courgettes lorsqu’il y a des courgettes
ou du moins lorsqu’elles sont abordables, j’en ai rempli au 3/4 des bouteilles d’eau minérales vides et hop stockées ensuite au congélateur.
Et qui c’est qui va se régaler tout l’hiver ???
Essayez, vous m’en direz des nouvelles!!
Catherine
